En kort ”semester”

I slutet av förra veckan hade jag mina två första semesterdagar. Jag måste nästan smaka på ordet semester, för det är faktiskt första gången som jag hade semester. 😉 Tidigare har jag antingen sommarjobbat, jobbat extra under terminerna eller så har jag drivit mitt egna företag. Alla dessa tre har det gemensamt att jag inte haft möjlighet till semester men nu när jag anställd på heltid, så det innebär det också möjlighet till att ibland ha semester.

På torsdagen hade jag nöjet att fungera som värd för en trevlig kväll tillsammans med två av mina vänner. Det som var speciellt med den här kvällen var att vi gjorde vår egen middag från scratch. Till vår hjälp hade vi dock en vän som utbildar sig till lärare i huslig ekonomi – annars vågar jag inte tänka på hur det hade kunnat sluta… Resultatet av kvällens gemensamma matlagning och samvaro var enligt mig helt klart över förväntningarna. För utöver att det är kul att göra mat och äta god mat, så är det också kul att göra det tillsammans med goda vänner. Dessutom fick jag lära mig en del nyttiga knep som kan vara bra att känna till hemma köket framleddes: däribland hur man sköljer hela purjolökar (det ni!). Tror faktiskt aldrig jag hanterat en purjolök själv hemma vid tidigare… Ingenting man bör nämna på första dejten direkt.

20160512_162933916_iOS

Förrätten bestod av rostat bröd med halloumiost och rödbetspesto.

20160512_165843688_iOS

Varmrätten var en delikat historia: lax serverad på en bädd av purjolökssås, tillsammans med ugnsbakade potatisar.

20160512_175455578_iOS

Efterrätten var en läskande och syrlig sorbet gjord på svarta och röda vinbär, som serverades tillsammans med havreflarn och vaniljsås.

middag

Välkommen hem till mig! Här sitter jag tillsammans med Sophia som var vår privata lärarinna i matlagningens ädla konst.

Mätt och belåten kunde jag således gå och sova på torsdagskvällen, för på fredag morgon skulle jag ta tåget till Helsingfors. I Helsingfors hade jag flera saker jag skulle hinna med. Däribland ett nytt besök till Helsingfors tingsrätt men också med ett besök till Marknadsdomstolen.

20160513_074622439_iOS

Helsingfors centralstation – Pendolino tågen som trafikerar Vasa-H:fors avverkar numera sträckan på endast 3 timmar och 40 minuter!

20160513_115231613_iOS

Byggnaden som Marknadsdomstolen verkar i, är verkligen inte något arkitektoniskt mästerverk – särskilt när det gäller exteriören, så har jag svårt att tänka mig något tristare… Inomhus var det dock en aning fräschare (tack o lov). I samma fastighet finns också Helsingfors förvaltningsdomstol – där av ”Domstolarna” utskrivet i pluralis.

I Helsingfors tog jag möjligheten att bo på ett litet bättre hotell. Den här gången föll mitt val på Hotell Haven. Inte ”hotell heaven” som jag först läste det till… Jag funderade på varifrån namnet ”Haven” kommer, och jag kom fram till två möjliga förklaringar. Jag tror att namnet antingen kommer av statyn ”Havis Amanda” som ligger ett kvarter från hotellet vid Salutorget. Den andra förklaringen kunde vara att det rätt och slätt kommer av svenskans ”hav”, i och med att hotellet ligger, tja, ett stenkast från havet.

20160513_123331468_iOS

Mitt rum på hotell Haven. Rummet gav en gedigen och ombonad känsla.

20160513_123506032_iOS

Tamburen till rummet skvallrade om att det rör sig om ett hotell av litet högre standard. Senast i badrummet gick det dock upp för mig, för där fanns det en extra TV-skärm som replikerade vad som visades på den vanliga TV:n.

20160514_075544774_iOS

Lobbyn var smakfullt inredd och gav ett synnerligen propert intryck.

20160513_124023587_iOS

Den här bilden sammanfattar ganska bra hur jag personligen upplever vår huvudstad Helsingfors: en blandning av impulser från både öst och väst. TV var förövrigt en dansk Bang & Olufsen (fjärrkontrollen vägde som ett halvt mjölkpaket…).

Hotellet rankas som nr 1 i Helsingfors av användarna på Hotels.com. Nu är det inte så att jag bor på ”lyxhotell” varje gång jag är ute och reser, utan det är ibland som jag unnar mig litet extra. När jag till exempel reser tillsammans med min lillebror så brukar vi kompromissa gällande valet av inkvartering. Varannan hotellnatt bokar jag och varannan bokar min bror. Min bror brukar välja de mera förmånliga alternativen, tänk Omena hotellli och liknande, medan jag då brukar boka de litet bättre hotellen. På det här sättet får man en lagom variation och dessutom får man se ganska många nya intryck 🙂

20160514_091527178_iOS

Hotellet har en trevlig innergård – genom portalen kan man skymta södra kajen.

20160514_074326527_iOS

På väg till hotellets matsal för frukost. En inredningsdetalj som jag gillar är sådana här golvlampor som står på stativ – jag vet inte vad det är som tilltalar mig med det, men något är det definitivt.

20160514_065935828_iOS

Frukosten serverades i en vacker sekelskiftessalong med höga fönster och ljuskronor i taket. Genom fönstren kan man skymta Skatudden och Uspenskijkatedralen.

20160514_065817884_iOS

Jag hade höga förväntningar på frukosten och de blev också uppfyllda. Det var en mycket välsorterad frukostbuffé som mötte en: allt från den obligatoriska äggröran till diverse smoothies. Allting toppades med (alkoholfri) champagne som smakade riktigt gott.

Fyra dagar av semester låter relativt litet, men under den tiden kan man dock hinna med en hel del om man använder tiden på strukturerat och effektivt sätt.
En lustig känsla infann sig under fredagen och den kan närmast liknas vid den känsla som man fick när man skolkade från skolan. Jo, jag har nog skolkat någon enstaka gång i mitt liv… För det kändes märkligt att vara ledig och promenera runt vid lunchtid på Helsingfors gator en vanlig arbetsdag medan alla andra stressade omkring. Nå, nu dröjer det ett tag tills nästa gång jag är ledig, vilket torde vara i slutet av juni månad.

Sebastian

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *